手仕事– category –

土用が過ぎてても留守がちで、なかなか干せなかった梅。1週間経ってようやく落ち着きましたので、遅ればせながら、いよいよ梅干し作りの仕上げ「土用干し」をしました。...

梅雨の中頃になると店頭に並ぶ梅の実。あぁいつ仕入れよう？今年は何を仕込もうかしら？とソワソワします。最適な状態で仕込みたいので、材料を買ったら、お仕事の締切...

今年はいい完熟梅が手に入ったので、梅干しと梅酒、甘露煮それぞれ１kgづつ仕込みました。ちょうどひと月前のことです。 梅干しは、砂糖、酢、塩と一緒に漬け込む「さし...

初めは「どうして梅に仕事という言葉が付くのだろう？」と思ったものです。 薬が手に入りにくかった時代、家族の健康を担う女たちは、経験から梅の抗菌作用が健康に有用...

月2回のお教室へ変わらず楽しく通っています♪ブログに書くのは数カ月ぶりでしょうか。 最近は自分で選んだ句を書いてます。初めに先生が目の前でお手本を書いてくださる...