手仕事– category –
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香道体験
一年ぶりに香道の会に参加してまいりました。 この会は、ディアガーデンのある近江八幡市内にある「教林坊」さんで、毎年2回(春と秋)催されているもの。 近年紅葉の名... -
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夏休み前半ノコト
昨夜は台風10号の通過で大荒れでした。 皆様のところは被害はありませんか?雨風の直接的な被害も困りますが、交通機関の運休でご苦労をされている方も多いかと思います... -
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お盆休み始まりました
お盆休み、いかがお過ごしでしょうか。ディアガーデンも18日までお休みをいただきます。 休み前には、見積もり依頼や発注、提出するもの、メールの送信等、抜かりなくや... -
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庭を楽しむ実例-梅の土用干し2019
令和最初の梅干しがいい感じに出来ました。 私の作るのは手間のかからない白梅干し。とりあえず完成ですが、塩の角が取れるまで(少なくとも3ヶ月)、食べるのは我慢、... -
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梅仕事-凶作の2019
ディスプレイガーデンでは今年もアジサイ「アナベル」が可憐に咲いています。 それが、咲くには咲いたのですが、なんか花が小さい・・・。例年より一回りは小さい。だから... -
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和の庭小物を作りました-関守石編
前回のブログの続きで、和菓子屋さんの花壇に使う和の庭小物を作っています。 前は竹で井筒蓋を、今回はその蓋がズレないように載せておく重石です。ただの石では面白く... -
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「田中一村展」へ
いつもお世話になっている素敵マダムから「佐川美術館で田中一村展やってるよ」との情報をいただきました。 「きっと馬渕さん好きだろうと思って!」 「えー、なんでわ... -
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梅仕事2018総括-そこから見えてくるもの
土用が過ぎてても留守がちで、なかなか干せなかった梅。1週間経ってようやく落ち着きましたので、遅ればせながら、いよいよ梅干し作りの仕上げ「土用干し」をしました。... -
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梅仕事-2018
梅雨の中頃になると店頭に並ぶ梅の実。あぁいつ仕入れよう?今年は何を仕込もうかしら?とソワソワします。最適な状態で仕込みたいので、材料を買ったら、お仕事の締切... -
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梅仕事2017総括
今年はいい完熟梅が手に入ったので、梅干しと梅酒、甘露煮それぞれ1kgづつ仕込みました。ちょうどひと月前のことです。 梅干しは、砂糖、酢、塩と一緒に漬け込む「さし...